Bonjour,
Après avoir été à Carcans Maubuisson près Bordeaux voir l'océan, nous remontons toute la côte atlantique jusqu'en Bretagne au niveau de Quimper.
Je vous amène voir le pays bigouden que j'ai connu voilà longtemps où j'ai des amis que vous verrez, d'abord Yvon, ensuite Nicole et Félix.
Le pays Bigouden, qui compte environ 55 000 habitants, n'a pas de réalité administrative. C'est un bro, c'est-à-dire un pays, un terroir où un groupe social se distingue de ses voisins par ses traditions : costume, danses, chants, musique, parler, économie, croyances, coutumes, usages du quotidien, architecture, gastronomie1, etc. Formant la pointe sud-ouest de la Bretagne, le pays Bigouden est baigné par la mer Celtique à l'ouest et par le golfe de Gascogne au sud. Il est limité au sud-est par l'embouchure de l'Odet et l'anse de Combrit.
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Nous verrons ensuite des pêcheurs dont , un grand ami, qui m'ont pris à bord en 1971 aux îles de Glénan,
Nous dormions dans des cabanons de pêcheurs sur une des îles, et je leur faisais la cuisine, du porc au caramel. Ils m'appelaient "Fanch"(François en breton) et me demandaient donc :
"Allez Fanch, donne nous encore du lard !"
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