Aujourd' hui Ivan ne travaille pas et ils nous a conduit dans sa region de Srem situee entre le Danube et la Save dont la principale ville est Novi Sad, a 80 kms a l'est de Belgrade.
Des champs de tournesols coloriaient notre route voici Patricia et Ivan au milieu de ces soleils.
Nous avons ete d'abord dans la maison de Zarko Zivanovic, apiculteur et vigneron de Sremski Karlovci qui fait un vin aperitif repute, le Bermet, et a transforme sa demeure en musee de l'apiculture.
Voici d'anciennes ruches avec la maquette d'une eglise orthodoxe
apres avoir vu ses caves il nous a fait gouter son vin
Dans le lycee majestueux de Sremski Karlovci se deroulait un concours de Kougloff, un gateau qui se fait dans cette region peuplee autrefois d'une importante minorite allemande.
Nous avons vote pour la meilleure presentation des gateaux et nous avons eu droit a une part d'un Kougloff !
Sur la place de la cathedrale un marche se tenait avec des stands de produits artisanaux, des etoffes, des habits, des objets en bois, des vins locaux, dont le fameux Bermet, et de belles filles en costumes regionaux.
C'etait pour nous un endroit ideal pour se restaurer avec un orchestre qui joua des airs dont Ivan fredonnait en meme temps les paroles
Arrives a Novi Sad nous sommes alles sur la forteresse qui domine la ville, au loin un des trois ponts reconstruits, tous avaient ete endommages par les missiles de l'Otan rendant le Danube infranchissable jusqu'a la mise en fonctionnement d'un pont sur peniches qui fonctionna longtemps.
En haut de la citadelle des amoureux se partageaient l'horizon.
Plus bas des ouvriers s'activaient pour preparer le festival de rocks de la semaine prochaine, un des plus importants des Balkans ou pour le moment les canons ont laisse place aux guitares.
Apres avoir fait un tour de ville et etre alle au bord du fleuve, nous avons pris la route pour la Fruska Gora, ses monts, ses forets et ses monasteres. Nous nous sommes arretes au monastere de Novo Hopovo.
C'etait l'heure d'un office, un jeune pope se pressait, les cloches resonnerent et dans l'eglise une voix a la fois christalline et rauque s'eleva, deux vieux se signerent.
Sur notre chemin de retour Ivan tint beaucoup a nous amener a Maradik voir une ancienne ferme qui a ete remeublee avec soin a l'ancienne, l'Etno Kuca, celle de nos grands parents
Cette maison nous offrait une image de paix et de quietude,
vous devez venir en Voivodine dans cette region de Srem gouter a ce petit bonheur...
1 comment:
Quelle belle excursion!
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